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martes, 13 de marzo de 2012

CAKE POPS!!

Hola!! Soy Melani, y por fin me he decidido a hacerme un blog! Llevo mucho tiempo pensándolo pero nunca me he decidido y por fin ha llegado!!

Me encanta la cocina, en especial la repostería y sobretodo tengo una obsesión por los cupcakes y los cake pops, estoy como loca por estas pequeñas delicias!

Todavía me queda mucho que aprender, así que espero hacer de este blog un sitio agradable en el que poder compartir entre todos nuestras recetas y nuestra pasión por la cocina.

Os dejo con mi primera entrada, unos cake pops que me salieron riquísimos y que estaban para chuparse los dedos!


Son muy fáciles de hacer, eso sí, es muy entretenido pero muy divertido!

INGREDIENTES:

  • 1 bizcocho, el mio era de vainilla, pero puede ser de lo que más os guste, chocolate, naranja, etc.
  • Nutella
  • Chocolate negro y chocolate blanco
  • Sprinkles y decoraciones varias
  • Palitos para cake pops

Lo primero de todo desmigamos el bizcocho una vez esté frío y lo mezclamos con la Nutella, también se puede hacer con leche condensada, queso de untar, buttermilk... vamos añadiendo nutella hasta conseguir una masa compacta que nos permita trabajarla bien y podamos hacer bolitas. Cuando tengamos todas las bolas hechas las refrigeramos, yo las suelo poner un par de horas en la nevera, deben estar duras cuando las saquéis. 

Cuando ya tengamos nuestras bolitas, derretimos el chocolate o los Candy melts en el microondas o al baño maría (los Candy Melts son unas pastillas de chocolate coloreadas, suelen tener sabor de vainilla, y las podéis encontrar en tiendas especializadas o por internet, en siguientes entradas los podréis ver)  con mucho cuidado de que no se nos quemen! Mojamos el extremo de un palito en el chocolate y lo pinchamos hasta la mitad de la bola de bizcocho. Cuando se enfríe, este chocolate servirá como de pegamento para que las bolitas queden bien pegadas.

Una vez tenemos todas las bolitas pegadas, viene el momento de bañarlas en el chocolate, al sacarlas debemos dar unos golpecitos suaves en el palo para quitar el exceso de chocolate y que no se nos empiece a escurrir!

Para que se sequen podéis pincharlos en una base de porexpán por ejemplo, la cual podéis forrar con algún papel decorativo, o poner lazos, o cualquier cosa que se os ocurra! Cuando el chocolate aún no está seco del todo es momento de decorar vuestros cake pops, es muy divertido porque podéis dejar volar vuestra imaginación, se pueden decorar con sprinkles, purpurinas, con chocolates de otro color, fondant, etc.






Ya tenéis vuestros cake pops listos para ser devorados! La verdad es que son unos bocaditos deliciosos y se pueden hacer de tantas maneras...!

Espero que os hayan gustado, y espero que haberme estrenado como blogera un martes 13 no me vaya a dar mala suerte!! ;)


Muchos besos!

Melani




11 comentarios:

  1. Meeeeel!!!!!!!!!
    ¡Qué guay que te hayas hecho un blog! A mi también es algo que me haría gracia pero no sé hacerlo... :( jeje
    Seguro que te visita mucha gente!
    Un besito cuñiiii!

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    1. Siii ya tengo mi blog! No te creas que yo sé mucho.. todavía ando un poco perdida, pero poquito a poco!
      Gracias por tu primer comentario!
      Muaak!

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  2. GUaPaAa!! que bien que por fin te hayas hecho el blog!! para los que no lo sepan soy una de las afortunadas que han podido probar sus delicias...y son increibles!! y no sera por no haber probado cosas pk soy golosiiiisima pero os juro que no hay NADA igual!!! espero k siga el blog mucha gente asi podras hacerme muchas pruebas k comerme jeje ahhh y lo de martes 13, hoy es el cumple de mi yayo, seguro k el te da mucha suerte. muchos besos guapa!!

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    1. Ayy! muchas gracias! Si tengo mi blog es porque vosotros me habeis animado! Un besito!!!

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  3. Hola Melani,
    Felicidades por tu blog, has empezado con buen pié, a pesar de ser martes y 13, no creo que vaya a darte mala suerte con estas delicias de cakepops que has preparado.
    Me gustaría probarlos con nutella, yo los mezclo con mascarpone porque el philadelphia no me gusta, ese puntito ácido, puag, jaja no me va.
    Te deseo muchísima suerte en tu nueva etapa como bloguera.
    Un besito

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    1. Muchas gracias Marina! Me alegra mucho que me hayas dejado un comentario y que hayas visitado mi blog!
      Nunca lo he probado con mascarpone, pero te haré caso y lo probaré, ya te contaré que tal ;)
      Un besito

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  4. Estaré atenta a tus propuestas, tengo mucho que aprender. Adelante !!!!

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    1. Muchas gracias por visitarme y comentar!! Espero que te guste lo que voy haciendo!!

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  5. umm que ricos los cake pops!
    bienvenida a la blogesfera, te asegura que engancha y cambia la vida!
    mucha suerte!
    besazos

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    1. Muchas gracias Ivana! La verdad es que esto engancha! jeje
      Besoss!!

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  6. hola Melani! acabo de descubrir tu blog, vaya forma de inaugurarlo con estos preciosos cakepops!! yo también llevo poquito en esto, te dejo mi blog por si quieres pasarte. un besito! http://lupcakes.wordpress.com/

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